市場監(jiān)管總局發(fā)布6項食品補充檢驗方法 覆蓋白酒、植物油、茶葉等重點品類
發(fā)布于 2026/07/03閱讀(3)來源 ltrlw
摘要
市場監(jiān)管總局發(fā)布6項食品補充檢驗方法，覆蓋白酒、植物油、茶葉等重點品類，可檢測摻雜摻假、違禁藥物等21種風險物質(zhì)，進一步提升了食品安全監(jiān)管的技術支撐能力。
內(nèi)容
2026年6月26日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布公告，批準《食品中布噻嗪和美布噻嗪的測定》(BJS 202601)等6項食品補充檢驗方法。此次發(fā)布的6項方法覆蓋白酒、植物油、茶葉等重點食品品類，可檢測摻假、香精、工業(yè)染料、藥物成分及衍生物等共計20余種風險物質(zhì)。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》規(guī)定，針對食品摻雜摻假行為，市場監(jiān)管總局制定食品補充檢驗方法，用于食品抽檢、案件查處和事故處置工作。
6項方法具體內(nèi)容如下：
《醬香型白酒中摻雜食用酒精的篩查》(BJS 202603) ：首次構建白酒指紋圖譜，可鑒別純糧釀造與酒精勾兌產(chǎn)品。
《食品中多種動物源性成分檢測》(BJS 202605) ：可實現(xiàn)15種常見動物源性食品的同步檢測。
《食品中布噻嗪和美布噻嗪的測定》(BJS 202601) ：可檢出不法分子違規(guī)摻入減肥、降壓食品中的利尿降壓類藥物。布噻嗪、美布噻嗪屬于利尿降壓類藥物，不法商家常將其非法添加至減肥、降壓類食品中制造虛假功效。
《食品中伐地那非雜質(zhì)30的測定》(BJS 202602) ：可檢測功能性食品中隱蔽添加的壯陽藥物衍生物。
《食用植物油中乙基麥芽酚的測定》(BJS 202604) ：適用于大豆油、花生油、菜籽油等11種常見植物油中違規(guī)添加乙基麥芽酚的檢測，為科學鑒定劣質(zhì)油增香翻新、以次充好等違法行為提供依據(jù)。
《茶葉、孜然中美術綠(鉛鉻綠)的定性測定》(BJS 202606) ：可檢測違規(guī)添加工業(yè)染料美術綠的行為，有效排查重金屬殘留風險。
針對當前食品摻雜摻假手段日趨隱蔽、傳統(tǒng)檢測方法適配性不足等監(jiān)管難題，市場監(jiān)管總局持續(xù)加大食品補充檢驗方法研制與應用力度。截至目前，已累計發(fā)布112項食品補充檢驗方法，可檢測摻雜摻假物質(zhì)近千項。
6項食品補充檢驗方法文本自公告發(fā)布之日起20個工作日內(nèi)，將在市場監(jiān)管總局食品補充檢驗方法數(shù)據(jù)庫公開，供查詢和下載。
下一步，市場監(jiān)管總局將繼續(xù)完善食品補充檢驗方法體系，以嚴標準、硬舉措整治食品違法添加行為。
相關資料
上一篇： 已是首篇
下一篇： 市場監(jiān)管總局將推進三項新舉措 加快檢驗檢測行業(yè)賦能產(chǎn)業(yè)升級